お久しぶりです！！1月9日の夕食日記です(^.^) [おうちごはん]
1月9日
は、久しぶりにクリーム明太子パスタを作りました！
メニューは
クリーム明太子パスタ
蒲鉾入り野菜たっぷりサラダ
バルディビエソ エクストラ ブリュット
クリーム明太子パスタです。豆乳生クリームをフライパンで温めてその中に明太子を入れるだけの簡単ソースです。パスタは全粒粉のパスタなのでちょっと色が茶色っぽいです。簡単に作れて絶対失敗しないのが良いですね。
蒲鉾入り野菜たっぷりサラダです。お正月の残りの蒲鉾があったので、野菜たっぷりサラダ中に入れてみました。
この日のワインはバルディビエソ エクストラ ブリュットです。先日飲んだチリのスパークリング”バルディビエソ ブリュット”と同じメーカーのスパークリングワインです。シャンパーニュ方式の本格的な製法なのに、1200円台のコストパフォーマンスの高い1本です。バルディビエソ ブリュットも美味しかったですが、こちらも間違いなく美味しい1本です。
 バルディビエソ エクストラ・ブリ... |
とても簡単にパスタソースが作れるのですね～♡
豆乳生クリームに明太子。覚えておきますφ(..)メモメモ
by φ（・ω・）かきかき (2012-01-21 14:10)
φ（・ω・）かきかき様
いつもありがとうございます！
そうなんです、明太子のクリームパスタは簡単で失敗がありませんのでおすすめです。
by miche (2012-01-23 12:00)